Au regard de l’importance des repas, il est nécessaire de passer par des professionnels qualifiés et spécialisés.
Il convient autant que possible de respecter les rythmes et les goûts de la personne.
Selon les contraintes financières, la personne aidante, naturelle ou professionnelle, peut préparer des repas à l’avance qu’il suffira de réchauffer.
Si l’aide consiste en une aide à la prise de repas, il faudra 3 passages par jour, chaque jour de la semaine? le temps de présence quotidien peut être important.
Lorsqu’un professionnel d’un SAAD intervient, dans son temps de présence, il peut vaquer à d’autres tâches lors de la préparation du repas (ménage, nettoyer et ranger la vaisselle de la veille…).
L’aspect relationnel est un élément clé de cette prise en charge.